Commis de cuisine (H/F) - CDI

Détail de l'offre

Informations générales

Référence

2020-735  

Description du poste

Intitulé du poste

Commis de cuisine (H/F) - CDI

Contrat

CDI

Description de la mission

 

Yakuza

Situé à quelques pas de la Place Vendôme et des Grands Magasins, le Yakuza vous accueille dans le cadre élégant et intimiste du Maison Albar Hotels - Le Vendome 5*.

Ce restaurant recrée un cadre à la décoration orientale et sophistiquée inspirée de la mafia japonaise. Lieu chaleureux, il satisfera l’exigence des amateurs d’Orient en quête d’atmosphères spéciales et de voyages des sens sans précédent.

Le Yakuza est parfait pour les dîners intimes et pour tous les amateurs de sushis qui s’attendent à des saveurs exotiques uniques.

 

Votre opportunité c’est NOUS,

Notre révélation c’est VOUS !

 

En qualité de Commis de cuisine (H/F), vous assurez les missions suivantes :

  • Réalisation des préparations « chaudes » ou « froid »,

  • Fabrication et dressage des plats, participation à l’envoi des plats,

  • Gestion des matières premières et inventaires,

  • Réception et rangement des marchandises,

  • Respect des normes et procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.

 

*** Les MUST de l’offre ***

  • Un CDI à temps plein sans coupure + 2 jours consécutifs de repos,

  • Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle,

  • Un sentiment d’appartenance à la nouvelle marque d’hôtellerie de luxe Maison Albar Hotels en plein essor, en France comme à l’international,

  • De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives,

  • Bien plus qu’une équipe, une famille soudée proposant des séances de sport (yoga, boxe et running) et des soirées/événements corporate tout au long de l’année !

Profil

 

Rejoindre le restaurant Yakuza est une évidence pour vous si :

  • Vous avez toujours rêvé d’intégrer un restaurant haut de gamme où le client se sent « comme à la maison », 

  • Vous avez l’œil qui pétille lorsque vous évoquez la gastronomie et savez faire preuve de créativité,

  • Véritable Indiana Jones de la restauration, vous vous sentez apte à relever tous les défis et avez le goût du challenge

  • Passionné/e du secteur, vous disposez d’une première expérience en hôtellerie 5* ou au sein de restaurants haut de gamme,

  • Vous maîtrisez parfaitement l’application des normes HACCP.

 

C’est certain, vous êtes LE TALENT QUE NOUS RECHERCHONS !
 

Le Maître-mot CHOUCHOUTER NOS HÔTES fait partie de votre quotidien, alors vous ne pouvez que rejoindre notre Equipe de Talents…

Sans plus attendre, envoyez-nous votre candidature et nous nous ferons un plaisir de vous contacter pour échanger sur vos motivations et sur ce que nous pouvons vous apporter.

Nous sommes impatients de faire votre connaissance !

Localisation du poste

Localisation

Europe, France, Ile-de-France, Paris (75)