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Assistant Maître d'hôtel (H/F) - CDI


Détail de l'offre

Informations générales

Référence

2019-440  

Description du poste

Intitulé du poste

Assistant Maître d'hôtel (H/F) - CDI

Contrat

CDI

Description de la mission

 

Au sein de Maison Albar Hotels – L’Imperator 5*, hôtel de 53 chambres, 7 villas et un loft en centre-ville de Nîmes [comprenant un restaurant gastronomique, une brasserie, un SPA, une piscine intérieure et extérieure et une salle de fitness], nous recherchons un Assistant Maître d’Hôtel (H/F) en CDI.

 

Votre opportunité c’est NOUS,

 

Notre révélation c’est VOUS !

 

En qualité d’Assistant Maître d’hôtel (H/F), vous assurez les missions suivantes : support quotidien du Maître d’hôtel, garantie de la coordination des différents services PDJ, Restaurant et Bar, veille à la bonne application des techniques de services, garantie de la satisfaction optimale des clients, accompagnement des équipes sur les différents temps forts de la journée, accompagnement du Maître d’hôtel sur le suivi RH/planning, aide à la gestion des inventaires, suivi des stocks et commandes…

 

*** Les MUST de l’offre ***

 

  • Un CDI enrichissant à temps plein,
  • Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle,
  • Un privilège de travailler dans un environnement à taille humaine où la relation client devient votre priorité,
  • De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives.

Profil

 

Rejoindre la famille Maison Albar Hotels est une évidence pour vous si :

 

  • Vous avez toujours rêvé d’intégrer un bistrot chic où le client se sent «comme à la maison»,
  • Véritable Indiana Jones de la restauration, vous vous sentez apte à relever tous les défis et avez le goût du challenge,
  • Vous êtes reconnu/e pour votre sens des responsabilités et votre autonomie,
  • Tel un caméléon, vous êtes aussi bien à l’aise en face d’un client que dans les coulisses,
  • Passionné/e du secteur, vous disposez de préférence d’une première expérience en Hôtellerie ou Restauration haut de gamme.

 

 

C’est certain, vous êtes LE TALENT QUE NOUS RECHERCHONS !

 

Alors sans plus attendre, envoyez-nous votre candidature et nous nous ferons un plaisir de vous contacter pour échanger sur vos motivations et sur ce que nous pouvons vous apporter.

 

Nous sommes impatients de faire votre connaissance !

Localisation du poste

Localisation

Europe, France, Occitanie, Nîmes

Ville

Nîmes